NICONICO(にこにこ)
田原本の児童発達支援・放課後等デイサービス
イベント・その他

芋ほり、焼き芋、クッキング、芋版

秋といえば何をイメージするでしょうか?

  • 芸術の秋
  • スポーツの秋
  • 読書の秋
  • 食欲の秋
にこにこさん
にこにこさん
私はやっぱり食欲の秋かなぁ…

秋は気候も良く、いろいろなことに意欲も湧く季節。
NICONICOでは、6月に植えたサツマイモの苗が大きく育ったので、芋ほりに行きました。

芋ほり

今年は酷暑だったので「お芋の育ちはどうかな?」と不安に思っていましたが、掘ってビックリ!
大きなお芋がわんさか出てきて、大収穫の芋ほりでした!

1つの蔓に鈴なりのお芋たち。
芋づる式ってこういうことなんですねw

芋づる式というのは、1つのことから、それに関連する多くのことが次々に現れることを言います。
鈴なりは、果実が実っていっぱいついていることを指します。
どちらも同じような意味合いが発祥なのです。

掘ったお芋はいったん集めてから袋に入れて配ります。
ぶどう組のお兄さんお姉さんが、名前を呼んで袋を手渡すお手伝いをしてくれました。
年長さんは、お当番活動も頑張ってるんです!

袋にお芋を入れて、サンタクロース

クラスによっては、畑ではなくNICONICOでお芋ほりをしました。
桶は小さいように見えますが、土の中にはお芋がたくさん埋まっています。

出た!芋づる式?
いえいえ、これは鈴なりですw

焼き芋

掘ったお芋で焼き芋パーティ!
大きなお芋は味がたんぱくなので、1週間から10日ほど寝かせてから食べてくださいとのことでした。

導入で、自分のお芋を包むアルミホイルに色を塗りました。
メイン活動の前の導入は、活動への興味やワクワク感をかり立てる大事な工程です。

お芋をアルミホイルで包んだら、中庭に出て焼き芋開始です。
燃えさかる炎が少し怖かったけど、火ばさみでつかんで炭の上に投入しました。

焼き芋では、危ないからと炭への投入は大人がするのはよく聞きますが、NICONICOではあえて子どもたちにしてもらっています。
それは1つでも多くの経験をしてもらいたいから。

子どもたちは、実は大人が思うよりも多くを理解しています。
危ないことは「やらせない」のではなく、一緒にやって「何が危ないか」を知ってもらうことが重要です。
何ごとも経験。
経験を積み重ねていくことで、子どもたちは多くを学んでいきます。
大切なのは、大事なことを丁寧に説明すること子どもと一緒にやってみることなのです。
面倒くさがらずにね。^^

焼き立てアツアツの焼き芋。
「やきいもグーチーパー」を歌ってから食べます。
熱かったけどフーフーしながら美味しくいただきました。

お芋クッキング

サツマイモの茶巾しぼり

りんご組さんは、親子クッキングでサツマイモの茶巾しぼりを作りました。
まずは皮むきから。
ふかしたお芋の皮を上手にむいていますね。

皮をむいたらジップロックに入れて、両手でもみもみ。
小さなおててが可愛いですね

お芋がつぶれたら、ラップに包んでギュ~っとしぼれば出来上がり!

自分で作った茶巾しぼり。
「いただきます」して美味しくいただきました。

スイートポテト

午後クラスはスイートポテトです。
ふかしたお芋の皮をむいて…

ジップロックに入れて、密封したら手でもみもみ。
お芋がつぶれる感触が楽しくて、力いっぱいつぶしていきます。

学齢が上がるにつれて、お芋をつぶす力もパワーアップ!
手だけではなく、足を使ってつぶす子もいましたよ。

つぶしたお芋に生クリームと砂糖を入れて更に混ぜていきます。

お友だちとじゅんばんこしたり、「どんなのできた?」と話し合ったり…
友だち同士のやり取りの経験が、子どもたちの社会性を育んでいきます。

カップにしぼり出したら、ならべてトースターへ。

焼き上がったスイートポテトも美味しくいただきました。
おみやげポテトはお持ち帰りです。

掘りたて焼き芋

NICONICOで芋ほりをした後、めろん組さんはすぐに洗って試食会。

お芋を切ったら、ホットプレートでジュ~!

素材そのままのお芋を味見してから、砂糖のカラメルをかけて味付けしました。

掘りたてホヤホヤのお芋さん「おいしい~
自分で作るとさらに美味しいんですよね!

NICONICOでクッキングをした後、お家でも作ったよとのお話もいただいています。

親子でのクッキングは、いいことがいっぱいです。

  • 親子で楽しい時間を過ごせる
  • 褒めてもらえて嬉しい
  • 少しずつできることが増えていく
  • 家庭内で、お子さんの役割ができる
  • お母さんは、お手伝いをしてもらえて嬉しい

始めのうちは後片付けなどが大変ですが、長い目で見れば役割分担に繋がり、お子さんの自信にも繋がっていきます。
習慣づけられれば、たくさんお手伝いしてもらえるので、ママも助かりますよ。^^

NICONICOでの経験が、ご家庭で親子でお料理するきっかけになれば幸いです。

芋版

ぶどう組さんでは、芋版(お芋のハンコ)を使って、クリスマスプレゼントと年賀状作りをしました。

「もういくつ寝るとお正月♪」
お正月といえば年賀状…でしたが、今はSNSで済ます人も多くなりました。

NICONICOでは、子どもたちに季節を感じてもらえるよう、季節の遊びや行事を積極的に取り入れています。

サツマイモを好きな形に切り、絵の具をつけてスタンプです。

クリスマスプレゼントはこんな感じ。
中を開けると欲しいものが書いてある仕組みです。
「サンタさん、クリスマスにはプレゼント持ってきてね!」という願いをこめて

年賀状にも芋版を押しました。
同じ芋版でも、プレゼントと年賀状では雰囲気が違いますね。
とても味のある年賀状に仕上がっています。

来年の干支は辰
辰=ドラゴン

というわけで、龍のイラストともう1つ、みんなが好きなポケモンの中から、伝説のポケモン「レックウザ」を龍に見立てて、イラストをのりで貼りました。

女の子は龍、男の子はレックウザを選ぶ子が多かったです。

色違いの黒を作る子もいましたよ。かっこいいですね。
色違いポケモンはレアなんだそうです。

「あけましておめでとうございます」のスタンプを押したら完成です!

誰宛てにするかはそれぞれでした。
お父さんお母さん、おじいちゃんおばあちゃんに出す子もいれば、自分宛てという子も多かったです。

にこにこさん
にこにこさん
今年の4月にOPENしたNICONICO。
たくさんのお子様のたくさんの笑顔を見ることができた、とても楽しい1年でした。

今回で2023年のブログ更新は最後となります。
来年も、たくさんの笑顔をお届けしたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。